Well, today's post will begin a new culinary post of my blog in this month *applause* ahaha. Belakangan ini hujan ya, foodies.. Jangan lupa minum vitamin ya biar ga sakit hihi. So in today's post I'd make a new review about this unique snack from @kuotienonik that I visited on the last Wednesday. Kuotie itu apa sih? Ya, awalnya sebelum ke TKP aku sempat bingung sih, tapi setelah dijelaskan oleh si mbak yang super duper sabar *eh* finally aku tau sebenernya kuotie itu termasuk makanan bergenus apa ahaha. Kuotie sejenis dumpling(?) or you can call it Gyoza. Makanan asal negri tirai bambu ini umumnya disajikan dalam bentuk dikukus but at Kuotienonik you can find some others kind of it. 

Digoreng atau dipanggang hayoo? Eitsss jangan berantem sama si dia gara2 bingung mau kuotie panggang/kuotie goreng kayak iklan di sebelah lohyaaa hihi. Di sini disediakan dua jenis penyajian kuotie yang pastinya sihh menurut akuuu dan si diaaa lebih prefer ke kuotie goreng-nya. Why? Karena selain lebih kaya rasa karena garing-gurihnya yang membuat lidah menari tralalatrilili... *abaikan*. Kuotie goreng menurut kami membuat rasa dari spring onion-nya tidak terasa terlalu kuat. Komposisi rempah dan teksturnya lebih dapetttt. Kalau yang panggang terasa sangat soft yang lebih mengarah ke mushy atau lembek.
Hal menarik di sini yang masih membuatku tak bisa tidur *halah* adalah kuotie yang mereka sajikan bukan hanya menggunakan saus sejenis sambal atau saus tomat ajaa. Mereka juga menyajikan sejenis kecap asin tapi tak berwarna alias bening seperti warna minyak. Apa memang kuotie biasanya dimakan bersama sejenis kecap asin  dan bening itu ya? *Kalau iya, namanya apa ya? Yang tahu bisa komen di bawah yaa. hehe

Tak hanya kuotie, mereka juga menjual minuman Teh/Chá(茶) kemasan botol dengan harga yang cukup terjangkauu. Ayo siapa yang sudah penasaran sama outlet @kuotienonik ini? *evil-laugh*

*psssstt, mereka dulu sering muncul di bazaar-bazaar besar kayak 'ayokepo' yang berlangsung dari kemarin tanggal 30 September - 2 Oktober lohh. Sekarang mereka sudah buka stan di PTC lantai UG. yukk yang dari tadi sudah mouthwatering lihat foto-foto kuotie-nya bisa langsung datang di ayokepo atau langsung cuss ke outlet mereka di PTC!! 


 

 




Thank you for visiting! Please leave comment below and if you think this post is useful, don't forget to subscribe it by click g+1 or share this post to others :D Thank you :)

Agustus.. Aku ucapin selamat bagi para mahasiswa baru yang lagi gencar-gencarnya ngejalanin OSPEK ya! Dan bagi mahasiswa lama, selamat berjuang lagi di semester yang baru ini hihi. Nahh, talks about college, I found a new cafe near to Petra Christian University Surabaya or often called UKP. So cafe ini baru soft opening sekitar awal bulan ini nih guyss. Baru akan grand opening sekitar next month gituu. Masih hott banget. 

Seperti namanya, Zybrick - ZY from coZY, and brick yang menunjukkan batu bata yang tertata rapi di setiap bagian dinding cafe kekinian ini. Untaian dedaunan yang menjalar di beberapa sudut pun juga tampak segar dan cukup menyejukkan mata dan hati, ademmm. *eaa*


Sexy Star of this cafe *uhuk* Jangan salah fokus dengan sub-judulnya yaa hehe. Yang satu ini benar adalah bintang dari para menu-menu yang sudah aku listkan dalam list para tamu pada postingan kali ini. Ya, si bintang Beef Patty Egg with Cheese (IDR 42k) ini hadir dengan balutan begals yang.. gimana ya, rasa rotinya berbeda dengan roti biasa. Half salty but seems quite crunchy inside. Sekali lagi, dengan tomat segar and half boiled egg yang ketika dipotong langsung CESSS........ meluberrr.

Kalau menurutku nih ya, menu ini ga cuma bisa buat cemil-cemil sambil nongki cantik nih. Dengan patty sexy yang bisa dibilang porsi gede, juga keluarga sayuran segar dan telur mata sapi setengah matang yang juga cukup besar, tak lupa sekawanan kentang crispy dengan taburan sejenis parsley yang bergosip ria di sudutan sambil 'ngerasani' si beef patty super besar-fresh-and deliicious ini hmmmmmmm, kenyang! Ini aja dimakan berdua sudah poll kekenyangann *pastinya juga karena pasta dan taco yang sudah melebur jadi satu di dalam perut, ups*

Yang Dingin-Dingin
Untuk minuman yaa.. Here we got Blue Ocean (IDR 29k) which's consist of Soda and Syrup. Penampakannya looks beautiful with a lemon slice on the side of the glass. Ketika dicampur, warnanya cukup.. It's a green!  But you just can't judge this drink by its cover. Rasanya berani diadu gaesss, recommended if you plan to drink it with any heavy meals in here. Karena sodanya terasa ringan di tenggorokan, pas banget kalau dijodohkan dengan patty yang gede tadi, atau dengan menu berat lainnya hehe.


The last but not least, Salted Caramel Choco (IDR 29k). Seperti namanya, di atas pusaran whipped cream putih seputih salju *cielah* berhambur teratur sweet caramel yang siap menyambut sebelum minuman ini diubrek-ubrek. Sejenis milkshake kali yah. But well, I prefer the blue ocean more than this. Minuman ini terasa cukup berat di tenggorokan. Mungkin juga karena jenisnya seperti milkshake hmm.. Cocok sih kalau kita prefer snacking daripada heavy meals, karena kalau minuman ini bertemu heavy meals seperti pasta........ not recommended, I've try it by my own. Perpaduan rasanya soft bangettt. Cuma ya itu tadi, pintar-pintarnya pilih menu yang akan disandingkan dengan minuman ini.

MENU


Plus - Minus
(+) Ada wifi!! ahahaha. Memang sih, karena lokasinya yang strategis depan kampus UKP. Sasaran awalnya pasti para mahasiswa-mahasiswi yang sedang jeda kelas kann. So, wifi is a must nowadays haha. (+) Harganya, kantong pelajar bangett. Walau tempatnya tampak quite luxury but they got a worth price for everyone, especially the students lah ya. (-) Got nothing. Hmm, mungkin dari segi interior kali ya. Tembok bata yang identik sebagai ciri khas mereka mungkin bisa diakali untuk kedepannya. Because bricks can be mossy or damaged so yaa.. mungkin bisa dipertimbangkan untuk jangka panjangnya.


ZYBRICK CANTINA
Siwalankerto 120 B, surabaya, Jawa Timur 60236, Indonesia

+62 851-0500-0496

Open daily : Senin - Sabtu 11.00 - 23.00, Minggu 14.00 - 23.00 Price Range : IDR 5k - IDR 42k Rate : 4.8/5

Thank you for visiting! Please leave comment below and if you think this post is useful, don't forget to subscribe it by click g+1 or share this post to others :D Thank you :)

"Since 1976", sudah 40 tahun sejak Sing Bak Kut Teh berdiri. Berawal di Singapura, lalu meluas hingga ke Surabaya, Indonesia kini. Ups, di sini aku ga bakal bahas tentang sejarahnya panjang lebar yaa hihi. So, langsung lanjut sajaa..

Pertama kali ke sini, sempat bingung nih. Bak Kut Teh? Apaan tuh? Bak Kut Teh ini rupanya sejenis sup dengan daging rusuk yang umumnya Pork, disajikan dengan racikan bumbu khas dari negri tirai bambu. Sesuai namanya, Sing Bak Kut Teh Surabaya ini menyajikan buanyakkkk sekali hidangan non-halal yang pastinya nih, bikin nagih!
Menu favorit di sini yang must try banget ya Pork Ribs Soup (IDR 79k *for LARGE size*). Sepasang *eh, dua buah!* rusuk dengan kuah hangat dimana kuahnya dituangkan langsung di meja customer nih guys. Why? Kok ga langsung dari dalem aja dituanginnya, kita tinggal makan gituu. Because they want to give us their best service and foods absolutely. Memakan sup rusuk ini wajib hukumnya bagi mereka, dimakan panas-panas. So, kalau kuahnya dirasa sudah agak dingin kita bisa tanya ke mereka untuk meminta reffil kuah lagi or sometimesss, they will suddenly offer it by themselves.
Menu andalan lainnya adalah Spicy Salt & Chili Roasted Pork (IDR 65k). Sejenis daging babi dimasak kering dengan taburan banyak sekali daun bawang dan sejenis krupuk kulit, perpaduan rasanya hmmm.... YUMMY!! Dagingnya kering banget, hampir ga kerasa minyaknya nihh. Cocok bagi yang lagi diet karna walau menunya babi, tapi they served it with no excess oil. Love it!
Setelah bahas tentang makanan nih yaa, babi-babi di atas tampak wuenakkkkkk. Nah, di sini juga tersedia minuman khasss dari Singapura nihh. Iced Barley (IDR 18k) yang disajikan dengan porsi cukup 'mengenyangkan' dengan barley yang soft bisa menemani berbagai menu babi-babian di sini termasuk menu favorit si dia, Singapore Crispy Roasted Pork (IDR 59k) dengan porsi yang juga sangat juara. Disajikan pula dengan saus cocol yang wuidiiih, komposisi bumbunya pas bangett. Ga terlalu manis-manis banget, juga ga terlalu asin atau gimana-gimana gitu. Baik daging pork-nya maupun sausnya, MANTAB ABISS..!!

And here another thought about this place ya.. Aku suka interiornya. Mereka menggunakan warna yang dominan putih untuk setiap furniture mereka dannnn.... mereka merawat semuanya dengan baik. So clean and comfortable! Bisa untuk sekedar nongkrong atau ngedate dengan gebetan nih. Atmosphere-nya kerasa banget, comfy and warm. Pelayanannya juga SOO PERFECT!! Really love this place <3<3
MENU
Plus - Minus (+) So in here, we got a lot of + point for them. First is their amazing delicious foods and fresh barley absolutely. (+) Selain makanannya enak, interior dan kebersihannya sangat sangat sangat sangat sangat *lanjutkan sendiri :p* dijaga. (+) Pelayanannya....... ALREADY PERFECT!! Mereka sangat cekatan dan ramah. Pelayanan makanannya juga sangat cepat sekali. Really really love it! (-) Honesty.. Aku tidak menemukan cela sama sekali dari tempat ini hehe. But if I should fill this minus point of them, hmm... Mungkin tempatnya ya. Tapi karena mereka memang terletak di kompleks ruko-ruko jadi memang untuk lahan parkirnya cukup sempit but enough for all their customers karenaaa meja-kursi di dalam mungkin cukup sedikit ya. Maybe next time bisa diperluas hingga bisa menampung lebih banyak customer karena memang, tempat ini ridiculously AMAZING!!
SING BAK KUT TEH SURABAYA  Jl Indragiri No. 12-18, A Blok A No.3, Wonokromo Jawa Timur, Indonesia +62 812-2919-159 Operational Hours : 07.00 - 22.00 Price Range : IDR 4k - IDR 83k Rate : 4.9/5 (Almost Perfect. Why 4,9? Because I think, nobody's perfect hehe)

 
Thank you for visiting! Please leave comment below and if you think this post is useful, don't forget to subscribe it by click g+1 or share this post to others :D Thank you :)

"Bukan Cuma Ayam". Siapa sih yang ga kenal slogan itu? Slogan dari restaurant fastfood populer yang juga berdiri di salah satu pusat kota Surabaya Timur. Fried Chicken, Fried Fries, sampai Burger, lengkappp. Dengan interior yang minimalis dengan dominasi warna merah ini, cukup membuat CFC mudah ditemukan ketika sedang berkendara di daerah Ngagel, Surabaya ini.

Untuk menu ayamnya nih, gurihnya gue banget *eh*. So Crispy and well, enough for my salty tongue. Hanya saja nih ya.. nasinya cukup kecil untuk ukuran perut foodie gembul seperti saya 

 Dagingnya yang empuk, with a sufficient maturity level.. GREGET! Biasanya nih ya, kalau makan ayam goreng kadang kita rasa dagingnya kok hambar, kulitnya doang nih yang berasa. Dan berakhir dengan menyisakan si bintang di akhir keganasan kita. But in here, their chicken meat was very very very very very very..*repeat for an umpteenth time* very juicy. Gimana ya, dagingnya ga hambar. Rasa asin dan gurihnya masih terasa hingga daging yang terdekat dengan rangkanya. Enak deh, kalau ga cobain sendiri ga bakal percaya deh hihi *kedip*.

Seperti slogannya nih, mereka ga cuma menyajikan menu ayam-ayaman *ladalahh* tapi juga perkedel, burger, dan sejenisnya. Nah, ini nih, iniiii.... Untuk menu perkedelnya nih ya.. hmm, bisa dikatakan cukup besar karena biasanya kalau kita beli perkedel maybe ukurannya hanya half of it, but!! With that 'pricey' price, we only got one of this perkedel. And in my opinion nih ya.. Nothing special for this perkedel hmm.

Another lovely menu from them is.. This Kentang and Burger yang yumsss, enaknya kebangetannn! I think I was not wrong when chose this menu from those many lists. Ini nih menu andalan kesukaan guee  California Burger(IDR 36k) always be the best choice if you visit this place.

See?  Daging burgernya tampak.. duh! Cukup #mouthwatering banget nih. Walau ukurannya juga masih kalah sama resto-resto sebelah, tapi rasa juga tidak kalah yumyum nihh. Maybe they got a secret recipe in every food they serve. And maybe their food size.. Hmm, maybe mereka punya filosofi tersendiri dari ukuran makanan mereka.

Walau sekilas si California Burger ini tampak agak loyo, but.. See the picture bellow! Isinya quite much right? Pickles dan tomat segarnya terasa krenyes-krenyes alias CRUNCHY di lidah. Great combination and perfect texture, Love it.

Menu

Plus - Minus

 (+) Lokasi cukup strategis nih. Persis di sebelah pusat perbelanjaan Bilka Supermarket. Kalau habis capek-capek shopping oke lah ya mampir ke sini buat sekedar ngemil or maybe lunch hehe (+) Indoornya bersih banget.. Tidak ada sampah sama sekali dan meja selalu bersih. (-) Hmm.. Maybe dari cost and size. But yah, they have proof their 'PRICEY' with their delicious food especially the California Burger.


California Fried Chicken (CFC) Jalan Ngagel Jaya Selatan No. 105, Surabaya Jawa Timur, Indonesia +62 888-8401-639 Open : 10.00 - 22.00 Price Range : IDR 5k - IDR 110k (excluding tax) Rate : 3/5

 
Thank you for visiting! Please leave comment below and if you think this post is useful, don't forget to subscribe it by click g+1 or share this post to others :D Thank you :)

Jika mengitari daerah Utara, pasti identik dengan Pasar Atom. Siapa sih yang ga kenal dengan pusat perbelanjaan satu ini? Setiap ke sana identik dengan borong baju *ups, hayo siapa yang suka shoppingg*. Kali ini ke daerah Utara, bukan untuk mengunjungi si Atom, pun juga bukan mengunjungi rumah si dia yang juga berlokasi dekat sana *uhuk*. Samar-samar dari kejauhan tampak banner yang cukup besar ukurannya, namun sayang masih kalah besar dengan sederetan mobil dan motor yang terparkir di sepanjang Jalan Waspada ini. 

Sore-sore habis pulang UAS hari terakhir langsung cuss ke Apink. Sebentar keliling-keliling sejenak untuk sekedar update Snapchat(Chippeido) dan video untuk Youtube *jangan lupa tonton ya! haha*. Setelah capek langsung disuguhi makanan favorit di Apink.
Di sini overall serba babi ya guyss. Bagi yang ga bisa/ga kuat makan babi bisa cobain menu bakso ikannya. Menu gue kali ini Nasi Campur Spesial (IDR45k). Dengan sebuah telur kecap yang soft, dan tiga buah babi kecil *ups, tiga tusuk sate babi maksudnyaaa*. Dengan tiga tusuk sate babi yang.. euhm........ MANTABSSSS!!! Tapi "Tiga Babi Kecil" di sini memiliki ukuran yang EXTRA ya peeps. Guede bingittssssss....... Puas banget makannya, sangat sebanding dengan harganya bahkan bisa dikatakan cukup murah. Dari semua yang ada di piringku, favoritku tentu saja si Sate Babi dongsss. Si dia aja kalap makannya hahaha. Ayam bumbu rujaknya sedapp. Ketika mengunyah nasi yang sudah dicampur-campur ini *ya namanya aja nasi campur huahaha*, terasa gurih sambal yang sedapnya mampu membuat hati terasa hangat.





Thank you for visiting! Please leave comment below and if you think this post is useful, don't forget to subscribe it by click g+1 or share this post to others :D Thank you :)